北海道の春の味覚アスパラの収穫時期を迎えました。ニセコの道の駅に500グラムで800円で購入出来ます。そのままゆでてドレッシングで食べても美味しく、素揚げにして塩味だけで食べても美味しく頂けます。 極太のアスパラがニセコの大地から勢いよく伸びて来ました。この太さになるとお...
北海道室蘭市にある中幌萌の大桜が例年よりも6日早く満開になりました。この桜の種類は エゾオオヤマザクラ で花付きがよく、他の山桜に比べると花びらが大きい事が特長です。樹齢も200年を越えると推定され，北海道開拓以前からこの地に根付いていたものと考えられます。 エゾヤマザクラ は...
JR東日本の 豪華寝台列車トランスイート四季島 の運行が初めて津軽海峡を渡りました。今回は5月1日に上の駅を出発して栃木県の日光で観光をしてこの日は車内泊になり、2日目に函館に到着、観光その後登別温泉に宿泊して3日目に 北海道 から青森に向うコースです。この寝台特急は1年先まで...
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